イワシの丼
イワシのかば焼き缶1/2きゅうり 1本
すしのこ小1
(無ければ酢小1、砂糖小1、塩小1/4)
ごはん 食べたいだけ
お好みでシソの葉、ごまなど
- きゅうりはスライサーで薄切りにし、ポリ袋に入れます
- すしのこを入れきゅうりとシェイクします
- 丼についだご飯にのせ軽く混ぜ合わせます
- イワシのかば焼きは5mmのざく切りにしてご飯の上にのせます
- お好みで缶の汁をかけたり、シソや胡麻も混ぜ込みます
イワシの炊き込みご飯
イワシのかば焼き缶生姜チューブ 2cm
米 2~3合
乾燥ひじき 大山盛り3~4くらいお好み
砂糖 大1
しょうゆ 大2
- ひじきはお湯2:水1で作った6~70度のお湯に5分つけてふやかします
- お米を洗い、調味料を全部入れ、通常の水加減で水を入れます
- ひじきをざるで軽く洗って釜に入れます
- イワシのかば焼きは大きめにざく切りして汁ごと釜に入れます
- 通常通り炊飯します
イワシのパスタ
イワシの醤油煮またはかば焼き缶玉ねぎ1/2
オリーブオイル大2
スパゲティ 食べたい量
- 玉ねぎは薄いくし切りにします
- スパゲティをゆでながら、規定の時間の2分前に玉ねぎも入れ一緒に茹でます
- ざるで湯を切ったスパゲティと玉ねぎを皿に盛り、オリーブオイルと缶の汁で和えます
- イワシをざく切りにしてのせて混ぜながら食べます
鮭缶のサンドイッチ
鮭缶 1/2玉ねぎ1/2
塩 小1
マヨネーズ 大5
トースト 2枚
- 玉ねぎはみじん切りにしてポリ袋に入れ、塩小1をまぶします
- 5分ほど置いたら水にさらし、軽く絞ります
- ほぐした鮭と玉ねぎをマヨネースで和えます
- トースト2枚に挟むか、塗ってトースターで焼き、焼きオープンサンドにします
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